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后勤管理处:学校餐厅开展消防知识培训及消防演练活动

发布日期:2019年11月08日 19:01    作者:     来源:     点击:

学校后勤管理处高度重视消防安全工作,在今年全国“119”消防日来临之际,饮食服务中心专门举办消防知识讲座和消防演练活动,以进一步提高饮食服务工作职工的消防安全意识,防止火灾隐患发生,确保学校餐厅安全生产。

11月5日,饮食服务中心组织学校各餐厅负责人、员工共计236人,在大学生活动中心开展消防知识培训。培训会上,首先组织观看了《火灾警示录》教育警示片。

学校保卫处消防科闫冬林老师就餐厅后堂容易引发火情的电器设备、烹饪设备、燃气管线等重点部位进行了分析,详细讲解了发生火灾后的自防、自救、逃生技能,同时还演示了消防栓、灭火器、防火毯等常用消防设施的使用方法。

培训会结束后,各餐厅安全员立即组织员工进行实地消防演练、人员疏散模拟训练等活动,着力提升员工的实际操作能力。此次消防知识培训极大提升了员工应急处置技能,提高了学生餐厅的消防安全“四个能力”,为有效防范化解安全风险打下了良好基础。

(后勤管理处 饮食服务中心供稿)

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